主料:
砵仔糕粉，150g珍珠适量，
枸杞适量
辅料:
糖，
30g砵仔糕的做法步骤
1.取100g砵仔糕粉，加入30g糖。
2.加入150ml的水搅拌。
3.搅匀过后，静置30分钟。
4.把粉浆倒入砵仔碗中，加入枸杞跟珍珠，放入已经沸腾的蒸锅里，大火蒸20分钟。
5.枸杞是提前一个小时泡发好的，珍珠是提前煮好的。可自由加入自己喜欢的口味跟食材，枸杞跟珍珠只是个人喜好。
6.出锅。
小窍门&温馨提示
好好吃饭，就是照顾好自己。
TAGS：
糕点 下午茶 其他菜系 珍珠
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